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供应酒石酸氢钾

杭州临安金龙化工有限公司

 
     
     
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酒石酸氢钾
 
 
 
学名重酒石酸钾、酸性酒石酸钾
 
英文名CREAM OF TARTAR
 
分子式KHC4H4O6
 
结构式  
 
分子量188.18
 
CAS号868-14-4
 
性状无色或白色结晶性粉末,有酸甜味,微溶于水,易溶于稀矿酸、碱溶液和硼砂溶液,不溶于醋酸或乙醇,比重1.984。
酒石酸氢钾
 
规格符合美国食品化学法典FCC(IV)(食品级)

美国食品化学法典(IV)
含量(以干基计)  %
99.0~101.0
重金属 ≤%
0.002
砷(As) ≤%
0.0003
铵盐
合格
铅 ≤%
0.001
盐酸不溶物
合格

 
用途用作容量分析、缓冲剂、还原剂,食品工业的膨松剂以及戚风蛋糕的塔塔粉等。  
 
包装25kg牛皮纸复合袋
供应酒石酸氢钾