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规格:11
品牌:艾利
杭州艾利生物技术有限公司
湿米粉条生产中如要保证米粉条具有较高的质量:米粉条耐煮、抗拉力强、不易断条,不
糊汤,产品感官光润滑爽,韧性强、不沙口、有咬劲、香味好。除要有优质原料外,加工
工艺也非常重要。
制作工艺流程:
大米→清洗浸泡→粉碎→榨粉→切条→水洗成形→成品。
切实解决湿米粉在较短的时间内销售过程中产品出现的产品质变,弹性下降,产品发生褐
技术性难题,
促进企业工业化生产。
全方位服务企业的理念:降低企业生产成本,提高产品质量品质,实现合作双方共赢。