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富马酸
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规格:食品级
包装:25公斤
品牌:国产
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郑州仁诚化工产品有限公司
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白色无臭颗粒或结晶性粉末。有特殊酸味,酸味强,约为柠檬酸的
1.5
倍。极难溶于氯仿和油类。可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、果冻、水果罐头、腌菜、硬糖、冰淇淋,用作固体饮料产气剂的酸性物质,气泡持久性好,产品组织细腻。用途:酸化剂、增香剂、抗氧化助剂。