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紫花刺芡植株个体较小，成龄叶直径一般为0.7～0.8米，最大可达2米左右。地上部全身密生刚刺，采收比较困难。种子和种仁近圆形，较小，欠整齐，粳性，品质中等，但外种皮薄，适应性强。成年植株能耐受1.5～2.5米的深水，适宜湖泊种植。叶面绿色，叶背紫色。花瓣深紫色。单株结果13～15个，果实卵圆形，较小，单果重250～500克，其内种子数为60～100粒，种子直径约l厘米，外种皮厚0.1～0.15厘米，种仁直径0.8厘米左右。9月中下旬采收，一般每667平方米产干芡米20千克，最高的可达25千克。紫花刺芡一般直接撒播，用种量4～5千克。