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成都之味(咖啡)食品有限公司
烧仙草:稀释最高为四倍煮沸后熄小火,以150g之生粉加水调、勾芡缓缓倒入锅中大火煮开,现加入700g白砂糖,小火约煮2分钟即可。
泡沫仙草茶:稀释6-7倍煮沸,加入适量之白砂糖冷藏,食用前加入少许蜂蜜,风味绝佳或可用雪克杯加入少许冰块摇匀,口味独特。
仙草奶茶冻:稀释3.5倍熄小火,以150g之生粉加水调合,缓缓倒入锅中。大火煮开,加入500g白砂糖搅拌约2分钟,熄火,凝固成型,加入奶茶或奶茶即可