商品详情

蛋液是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离或不分离蛋黄和蛋白、再经过巴氏杀菌等工艺制成的液体蛋产品。产品包括巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液。由于采用了领先科技和专门包装，产品保质期可达3个星期。

1，餐饮特供蛋液-质量

巴氏杀菌蛋制品是卫生的，没有不利健康的细菌。

在冷藏条件下能放很多天，使用添加剂后甚至能放几个月。也可在冷冻条件下储藏。

采用机械分离使产品有更好的功能性

2，餐饮特供蛋液-安全

产品在使用之前经过分析

冷链运输至工厂

对工厂来说没有污染源(没有脏的壳蛋带入工厂)

生产过程中易于添加，在配料过程中降低犯错误的风险