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醋酸钠，又称乙酸钠，是一种有机物，其分子式为CH3COONa，分子量为82.03。以下是关于醋酸钠的详细介绍：

一、物理性质

外观：三水合物乙酸钠为白色结晶体，无水乙酸钠为无色透明结晶体。

密度：三水合物乙酸钠的相对密度为1.45g/cm3。

熔点：三水合物乙酸钠的熔点为58℃，无水乙酸钠的熔点为324℃。

溶解性：醋酸钠易溶于水，稍溶于乙醇、*。

二、化学性质

醋酸钠在干燥空气中会风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时会分解。

醋酸钠在化学反应中常用作缓冲剂、媒染剂，也用于铅、铜、镍、铁的测定，培养基配制，有机合成，影片洗印等。

三、用途

工业用途：

醋酸钠在工业上广泛应用于污水处理，作为碳源和调水剂。

它也用于电镀、印染等行业的缓冲剂和助剂。

在有机合成中，醋酸钠可以用作酯化剂等。

医药用途：

醋酸钠可以用作pH值调节剂和缓冲剂，在医药领域有广泛应用。

它还具有一定的防霉作用，可用于鱼肉糜制品及面包等食品的防腐。

其他用途：

醋酸钠还用于照相、化学试剂等领域。

四、价格与供应

醋酸钠的价格会根据纯度、含量、用途及市场供应情况等因素有所变动。在阿里巴巴等平台上，不同厂家提供的醋酸钠价格从几元到几十元不等，具体价格需根据实际购买情况确定。

五、安全性

醋酸钠对皮肤和眼睛有一定的刺激作用，使用时应注意安全防护。同时，应遵守相关的安全操作规程和储存要求，确保产品安全使用。

综上所述，醋酸钠是一种重要的有机化合物，在多个领域都有广泛的应用。在使用过程中，应充分了解其性质、用途和安全性要求，以确保产品的有效性和安全性。